Paleta smaków

Paleta Smakow Restaurant offers its guests cozy atmosphere and exquisite cuisine.

Both the interior and the atmosphere created by us help you to relax after a long day of work and the opportunity to meet world famous classical music artists adds attractiveness to this place.

Representatives of business or culture world, couples in love, those wishing to organize special events, namely everybody is going to find something for themselves here.

Top quality food and fine wine are the basis of successful negotiations.

Paleta Smakow Restaurant in its menu offers a wide variety of Polish and Italian dishes. Only here you can taste unique dishes with seafood, selected Italian cheeses and you can also experience the delicacy and uniqueness of meat in a wide range of wild game dishes.

Each dish can be formulated following the voice of your appetite.

To satisfy our clients, we import fresh truffles directly from Italy, and have created a unique set of dishes with mushrooms, a real treat for gourmets. Our extensive collection of Italian wines will strike a chord with every gourmet.

The restaurant has places for 32 people. We can organize both a business banquet for you and your colleagues and a family party, first communion or wedding reception.

Opening hours

Restaurant open daily: 2 pm – 10 pm
Weekends: 2 pm – 9 pm

To encourage you to visit our restaurant we would like to present some items from our menu.

YOU ARE WARMLY WELCOME

Menu

ZIMNE PRZEKĄSKI

  1. Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej
  2. Carpaccio z wołowiny z Aceto Balsamico di Modena z borowikami, rucolą i parmezanem
  3. Półmisek włoskich szynek i serów

CIEPŁE PRZEKĄSKI

  1. Borowiki z czosnkiem i rozmarynem
  2. Rydze z rozmarynem i bekonem
  3. Kurki z patelni z cebulką i bekonem
  4. Kurki w sosie śmietanowym z rozmarynem

SAŁATKI

  1. Sałatka z grillowanym kurczakiem/łososiem z sosem miodowo-balsamicznym lub vinaigrette
  2. Sałatka grecka

ZUPY

  1. Tradycyjna zupa borowikowa
  2. Zupa z kurek z wiejską śmietaną okraszona dużą ilością kopru
  3. Rosół z domowym makaronem
  4. Zupa dnia
  1. Sandacz na cukinii z winnymi kurkami z koprem i czerwonym ryżem
  2. Smażony łosoś na szpinaku z musem z groszku cukrowego z pistacjami, pomidorki cherry, zapiekane ziemniaki
  3. Talerz owoców morza z grillowanymi warzywami
  1. Tagliatelle z borowikami i parmezanem z aromatem trufli
  2. Tagliatelle z owocami morza w pomidorowej salsie
  1. Margherita
  2. Pizza z kurkami
  3. Pizza z szynką parmeńską

MIĘSA

  1. Stek z polędwicy dowolnie wysmażony z sosem balsamicznym z karmelizowanymi warzywami i młodymi ziemniakami
  2. Polędwiczki wieprzowe z borowikami, fasolka szparagowa, puree ziemniaczane
  3. Kaczka marynowana w czerwonym winie wolno pieczona z pierożkami z kaszy gryczanej z pieczonym jabłkiem i sosem żurawinowym

DZICZYZNA

  1. Schab z dzika z bobem z szynką parmeńską i domowymi kopytkami marchewkowymi
  2. Comber z sarny z rozmarynowym sosem na wiśniówce, opiekane na oliwie wstążki warzyw, ziemniaki
  3. Jeleń w ziołach z sosem balsamico, warzywa korzeniowe pieczone w piecu, kopytka
  1. Mrożone owoce leśne w białej, gorącej czekoladzie
  2. Gruszka w czekoladzie z gałką lodów waniliowych
  3. Ciasto domowe
  4. Dowolnie wybrane gałki najsmaczniejszych lodów włoskich

NAPOJE GORĄCE

  1. Herbata
  2. Espresso (Lavazza)
  3. Cappucino
  4. Cafe latte
  5. Frappe z gałką lodów

NAPOJE ZIMNE

  1. Coca-Cola
  2. Coca-Cola Zero
  3. Kinley Tonic
  4. Woda Fonte de Medici

SOKI

  1. Grejfrutowy
  2. Pomarańczowy
  3. Jabłkowy
  4. Czarna porzeczka
  5. Pomidorowy
  6. Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
  7. Świeżo wyciskany sok owocowo-warzywny

MARCHE

WINA CZERWONE:
Producent: CANTINA TERRE CORTESI MONCARO
ROSSO PICENO ROCCAVIVA DOC 2007 (13,0%)
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
750 ml
CONERO CIMERIO DOCG 2007 (13%)
Montepulciano
750 ml

 

WINA BIAŁE:
Producent: CANTINA DI MONTECAROTTO
VERDICCHIO DEI CASTELLIO DI JESI DOC 2009 (13,5%)
Verdichio
750 ml

 


PIEMONT

WINA CZERWONE
Producent: CANTINA GIGI ROSSO
DOLCETTO D’ALBA ROCCA GIOVINO DOC 2009 (13,0%)
Dolcetto
750 ml
BARBERA D’ALBA ROCCA GIOVINO DOC 2008 (14%)
Barbera
750 ml
NEBBIOLO D’ALBA ROCCA GIOVINO DOC 2007 (14%)
Nebbiolo
750 ml
BARBARESCO VIGNETO VIGLINO DOCG 2005 (13,5%)
Nebbiolo
750 ml
BAROLO ARIONE DOCG 2005 (13,5%)
Nebbiolo
750 ml
WINA BIAŁE
Producent: CANTINA GIGI ROSSO
MOSCATO D’ASTI DOCG 2010 (5,0%)
Moscato
750 ml
ROERO ARNEIS DOCG 2010 (12,5%)
Arneis
750 ml
GAVI DI GAVI DOCG 2008 (12,5%)
Neo d’Avola
750 ml

 


TOSKANIA

WINA CZERWONE:
Producent: CANTINA TENIMENTI ANGELINI
TUTTO BENE ITG 2008 (13,0%)
Sangiovese
750 ml
ROSSO DI MONTEOULCIANO DOC 2009 (13,5%)
Canaiolo
750 ml
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC 2007 (14,0%)
90% Pruglnolo, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
750 ml
Producent: DONATELA CINELLI COLOMBINI
ROSSO DEL COLLE ITG 2006 (14,5%) 750 ml
CHIANTI SUPERIORE DOCG 2006 (14,0%)
Sangiovese
750 ml
LEONE ROSSO ORCIA DOC 2007 (14,0%)
Sangiovese, Merlot
750 ml
IL DRAGO E LE SETTE COLOMBE ITG 2005 (14,0%)
Sangiovese
750 ml
CENERENTOLA ORCIA ROSSA DOC 2005 (14,5%)
65% Sangiovese, 35% Foglia Tonda
750 ml
BRUMELLO DI MONTALICION DOCG 2004 (14,0%)
Sangiovese
750 ml
WINA BIAŁE:
Producent: TENIMENTI ANGELINI
LA ANTICHE MURA DOCG 2010 (12,0%)
Vernaccia
750 ml
WINA RÓŻOWE:
Producent: CANTINA DONATELLA CINELLI COLOMBINI
ROSSA TETTO TOSCANA IGT 2009 (12,5%)
Sangiovese
750 ml

 


UMBRIA

WINA CZERWONE:

 

Producent: CANTINA TUDERNUM
SANGIOVESE dell UMBRI IGT (13,0%)
Sangiovese
750 ml
MONTEFALCO ROSSO DOC 2006 (13,0%)
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
750 ml
SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOC 2005 (14,0%)
90% Pruglnolo, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
750 ml
WINA BIAŁE:
Producent: CANTINA TUDERNUM
BIANCO dell’ UMBRIA IGT (11,5%)
Grechetto
750 ml
GRECHETTO DI TODI DOC 2008 (13,0%)
Grechetto di Todi
750 ml

 


CAMPANIA

WINA BIAŁE:
Producent: CANTINA D`AIONE
GRECO DI TUFO DOCG 2010 (13,0%)
Greco
750 ml
FIANO DI AVELLINO DOCG 2010 (13,0%)
Greco
750 ml
FALANGHINA BENEVENTANO IGT 2010 (13,0%)
Greco
750 ml
WINA CZERWONE:
Producent: CANTINA D`AIONE
CAMPANIA AGLIANICO IGT 2009 (13,0%)
Greco
750 ml

 


SYCYLIA

WINA CZERWONE:
Producent: CANTINA FIRRIATO DI DISTRIBUZIONE
BRANCIFORTI ROSSO IGT 2009 (12,5%)
Nero D’Avola
750 ml
CHIARMONTE IGT 2008 (14,0%)
Nero D’Avola
750 ml
ALTAVILLA IGT 2008 (13,0%)
Nero D’Avola, Cabernet, Sauvignon
750 ml
SANTAGOSTINO IGT 2008 (14,5%)
Nero D’Avola, Sarah
750 ml
RIBECA ROSSO IGT 2006 (15,0%)
Nero D’Avola, Perricone
750 ml
CAVANERA ROSSO DOC 2007 (13,5%)
Nerello Mascalese, Nerllo Cappuccio
750 ml
HARMONIUM ROSSO IGT 2007 (15,0%)
Nero D’Avola
750 ml
CAMELOT ROSSO IGT 2007 (14,5%)
Cabernet Sauvignon, Merlor
750 ml

 

WINA BIAŁE:
Producent: CANTINA FIRRIATO DI DISTRIBUZIONE
BRANCIFORTI BIANCO IGT 2009 (13,5%)
Grecanico, Inzolia
750 ml
ALTAVILLA DELLA CORTE IGT 2009 (14,0%)
Grillo
750 ml

 


FRIULI

WINA CZERWONE:
Producent: CANTINA CASA VINICOLA ZONIN
CABERNET DOC 2008 (12,0%)
Cabernet
750 ml
MERLOT DOC 2009 (13,0%)
Merlot
750 ml
REFESCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC 2008 (13,0%)
Refosco dal Peduncolo Rosso
750 ml

 

WINA BIAŁE:
Producent: CANTINA CASA VINICOLA ZONIN
CHARDONNAY VENEZIE FRIZZANTE IGT (10,5%)
Chardonnay
750 ml
CHARDONNAY FRIULI DOC 2009 (12,5%)
Chardonnay
750 ml
SAUVIGNON DOC 2009 (12,5%)
Sauvignon
750 ml
FRIULANO FRIULI DOC 2009 (12,5%)
Friuliano in Purezza
750 ml
PROSECCO BRUT DOC (11,0%)
Prosecco
750 ml
PINOT GRIGIO DOC 2009 (12,5%)
Pinot Grigio
750 ml

 


VENETO

WINA CZERWONE:

 

Producent: CANTINA CASA VINICOLA ZONIN

 

VALDOBBIADENE EXTRA DRY DOCG 2010 (11,0%)
Prosecco
750 ml
VALDOBBIADENE BRUT DOCG 2010 (11,0%)
Prosecco
750 ml
REFESCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC 2010 (11,0%)
Prosecco
750 ml
PROSECCO TREVISO BRUT DOC 2010 (11,0%)
Prosecco
750 ml
PROSECCO TREVISO FRIZZANTE DOC 2010 (11,0%)
Prosecco
750 ml

 

WINA RÓŻOWE:
Producent: CANTINA LA FARRA (11,0%)
VINO SPUMANTE ROSE BRUT CUVEE
Prosecco
750 ml

KIR ROYAL
(Prosecco, Creme de Cassis)

APEROL SPRITZ
(Prosecco, Aperol, woda gazowana)

MARGERITA
(Tequilla, Cointreau, sok cytrynowy)

MOHITO
(Rum, woda gazowana, mięta, limonka)

BLOODY MARY
(wódka, sok pomidorowy)

PASSION
(Malibu, wódka, sok ananasowy)

LE CAVALIER
(wódka, Martini Extra Dry, Martini Bianco, sok pomarańczowy)

MOULIN ROUGE
(gin, Metaxa, sok cytrynowy, Grenadine)

FIVE O’CLOCK
(gin, rum, vermuth, sok pomarańczowy)

WÓDKI

Absolut
Absolut smakowy
Finlandia
Finlandia Cranbery
Luksusowa
Żubrówka
Żubrówka Czarna
Wyborowa

TEQUILLA

Olmeca Silver
Olmeca Gold

KONIAKI

Martell

BRANDY

Metaxa

WHISKY

Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Jameson
Ballantine’s
Jack Daniels
Chivas Regal
Grant’s

BURBON

Jim Beam

GIN

Gin Lubuski

RUM

Malibu
Bacardi Light Dry
Bacardi Black

VERMOUTH

Martini Bianco
Martini Extra Dry

LIKIERY

Bailey’s
Kahlua
Jagermaister
Ramazzotti
Cointreau

CAMPARI

Campari Bitter

GRAPPA

Grappa Chianti

PIWO

Żubr
Tyskie
Lech
Lech Free
Książęce Pszeniczne
Książęce Ciemne Łagodne

PIWO REGIONALNE

Gloger – Płocha Gocha
Gloger – Gorzkie Żale